塞尔维亚男子种植全世界最辣的辣椒“卡罗莱纳死神”(Carolina Reaper)

塞尔维亚男子种植全世界最辣的辣椒“卡罗莱纳死神”(Carolina Reaper)

塔尼奇会把辣椒制作成不同酱料。

塞尔维亚男子种植全世界最辣的辣椒“卡罗莱纳死神”(Carolina Reaper)

辣椒卡罗莱纳死神”。

塞尔维亚男子种植全世界最辣的辣椒“卡罗莱纳死神”(Carolina Reaper)

塔尼奇喜爱研究不同辣椒。

据东网:塞尔维亚12月天气寒冷,大雪无阻一名前电工于当地南部种植全世界最辣的辣椒“卡罗莱纳死神”(Carolina Reaper)。他更想于明年夏季展示他的所有辣椒制品,举行一个食辣大赛。

外媒周四(12日)报道,36岁的塔尼奇(Aleksandar Tanic)喜爱自己下厨炮制辣的菜式,数年前开始研究不同的辣椒,接触到来自美国、加勒比海地区、南美洲及亚洲的辣椒,发现它们比塞尔维亚人喜欢吃的红椒酱更辣。他说:“我尝试过上述辣椒后才知自己从未尝真正的辣。”

在其父亲及朋友的协助下,塔尼奇于塞尔维亚尼什矿泉村一个温室种植15种辣椒,包括千里达莫鲁加毒蝎椒、哈瓦那辣椒等,以及在度量辣椒素的“史高维尔指标”中高达160万单位的卡罗莱纳死神。据悉,卡罗莱纳死神起源自美国南卡罗莱纳州。

虽然当地会下大雪,但塔尼奇说:“这里天气好,不知为何辣椒都生长得更大更好,甚至更辣。”他会把辣椒制作成不同酱料,他晒乾辣椒的房间更弥漫刺鼻气味,令人难以呼吸。

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