国际最佳啤酒大赛在比利时蒙斯举行

国际最佳啤酒大赛在比利时蒙斯举行

国际最佳啤酒大赛比利时蒙斯举行(©照片: Reuben Gray)

据俄罗斯卫星网:国际最佳啤酒大赛于周日在比利时蒙斯举行。大赛组织方告诉俄罗斯卫星通讯社,评审团的90位评委对来自世界近二十个国家的1600多款啤酒的香气、颜色和口味进行了评判。

布鲁塞尔啤酒挑战赛今年是第七届,每届都在比利时不同的城市举行。今年的比赛是在以酿酒传统著称的埃诺省举办的。今年共有1650款啤酒参加了专业组的比赛,将争夺“数十个类别”的金牌、银牌和铜牌。八年前,只有400款啤酒参加了比赛。

对于每种类别,比如水果啤酒或印度淡色艾尔啤酒(IPA),专家都会收到有关质量和产品特性要求的数据。品酒和评测都是按“盲品盲测方式”进行:许多欧洲国家以及代表中国、阿根廷和加拿大的专家们完全不知道装在酒杯中呈给他们的啤酒品名,只标注了类别和编号。

获奖者将于11月17日至21日在根特举行的专业展览会上宣布。

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