味如奇异果口感柔滑 日本枥木县白色新种草莓“牛奶莓”12月开售

味如奇异果口感柔滑 日本枥木县白色新种草莓“牛奶莓”12月开售

枥木县生产的草莓,(由左至右)体形最小的“枥乙女”、最新的“牛奶莓”和最大的“晴空莓”。

味如奇异果口感柔滑 日本枥木县白色新种草莓“牛奶莓”12月开售

白草莓原称为“枥木iW1”,以后的官式名称就是“牛奶莓”。

据东网:日本枥木县政府周一(28日)在宇都宫市的农产推广会上,宣布一款叫“牛奶莓”的新种草莓,将于今年12月下旬起上市。它将会与同县另一特产“晴空莓”配搭,主攻当地明年新春与情人节的礼品市场。

牛奶莓酸味较少,据县知事福田富一形容吃起来“口感柔滑,如熟透的奇异果”,体形则较同县生产的“枥乙女”草莓大一点。因为这种白草莓产量有限,本季就只生产了0.45吨,所以开售初期只限在县内农产品直营所,以及观光草莓园内发售。

官方希望能在5年内把白草莓的产量提升到300吨,并定位为节日贺礼,与该县特产硕大酸甜的红色晴空莓,配搭成象征吉利的红白包装推出,以配合日本人在节日以贵价水果送礼的习俗。

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